Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan kerapu tim ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ikan kerapu tim ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan kerapu tim karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu tim! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ikan kerapu tim hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan kerapu tim!
Untuk menyiapkan Ikan kerapu tim, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor Ikan kerapu (uk sedang) sdh d bersihkan sampai ingsangnya d buang
- Siapkan 2 pcs Tomat
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Daun bawang 2btg potong serong
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan Garam sckpnya anda suka
- Ambil secukupnya Gula pun
- Sediakan Totole (kaldu jamur)
Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut, yang biasanya hidup di karang-karang. Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih kedalam ikan sebagian diatas ikan.
Cara membuat Ikan kerapu tim:
- Siapkan Kukusan yg sdh d pnskan t’lebih dahulu
- Masukan ikan dilapisi dgn piring stenlis/alumunium foil. Kukus ikan sebentar kurleb 10menit
- Matikan api dan buang air ikan yg ad d dlm piring (krna sy ga suka airnya amis)
- Tumis semua rempahan kecuali daun bawang dan tomat
- Taburkan tumisan k dlm ikan beserta tomat & daun bawang
- Kukus lg kurleb 10menit
- Ikan kerapu tim sdh siap d santap dgn nasi panas
Resep Semur Ikan Kerapu Tim yang unik ini, bukan hanya dimasak semur seperti biasa tapi ditim atau dikukus hingga matang dan meresap. Baik dari rasa dagingnya serta teksturnya. Jadi, akan menjadi sangat sayang bila resep masakan yang digunakan tidak pas. Bila ingin merasakan masakan ikan kerapu yang nikmati, sepertinya resep tim (kukus) ikan kerapu spesial ini dapat dijadikan sebagai referensi. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba resep ikan kerapu tim! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
