Sedang mencari resep bujan/uyen yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bujan/uyen terbaik! bujan/uyen pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak bujan/uyen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bujan/uyen! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak bujan/uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bujan/uyen yuk!
Untuk memasak Bujan/Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Bujan :
- Sediakan 500 gr talas diserut
- Gunakan 250 gr udang dicincang halus
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 300 gr sagu
- Gunakan 4 sdm terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdk makan tauco
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 150 cc air
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan cuka/bumbu :
- Siapkan 300 cc air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt tauco
- Siapkan 4 sdm gula
- Sediakan 1 sdm cuka
Cara menghidangkan Bujan/Uyen:
- Membuat bujan : campur semua bahan, aduk rata, goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.
- Membuat cuko : campur semua baham kecuali cuka, rebus hingga mendidih. Matikan api, tambahkan cuka masak, koreksi rasa.
Selamat mencoba resep bujan/uyen! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
