Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay ayam udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk menghidangkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 80 gr udang kupas, potong
- Sediakan 170 gr ayam fillet(sy dada)
- Sediakan 1 butir telur ambil putihnya
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam/kaldu bubuk
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil kulit pangsit
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, diparut pakai parutan keju
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses memasak Siomay ayam udang:
- Haluskan udang dan daging ayam(sy pakai food processor)
- Masukkan putih telur, bawang, merica, gula, garam,aduk rata
- Masukkan daun bawang, aduk
- Masukkan tepung aduk
- Masukkan wortel, tambahkan minyak wijen
- Ambil kulit pangsit, taruh 1 sdt kurleb adonan di tengah, bentuk bunga
- Kukus selama 30 menit, angkat, bisa langsung disajikan, atau dimasukkan kulkas, kalau mau makan tinggal dikukus sebentar
- Mudah bukan?ayo dicoba
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
