Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tim ikan kerapu orang tionghoa ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tim ikan kerapu orang tionghoa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tim ikan kerapu orang tionghoa karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu orang tionghoa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tim ikan kerapu orang tionghoa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tim ikan kerapu orang tionghoa!
Untuk menyiapkan Tim Ikan Kerapu orang Tionghoa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan kerapu
- Ambil Bumbu Tumis:
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 Hiokou/ Shitake
- Ambil Bumbu tuang:
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kecap ikan, sesuaikan dengan besar ikan
- Gunakan Air rendaman jamur, sedikit saja
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 1/2 ibu jari Jahe
- Ambil 1-2 siung Daun bawang
- Ambil selera Kiamchai
Kemudian resep di ekitchen memberi saya. Jadinya pingin masakin yang bukan goreng-goreng. Kabarnya tim ikan kerapu menyehatkan dan menambah stamina. Kalo ke restoran di Pontianak, ada menu tim ikan kerapu.
Cara membuat Tim Ikan Kerapu orang Tionghoa:
- Rendam jamur dalam air matang. Sambil menunggu, iris -iris setiap bahan/bumbu yang dibutuhkan.
- Tumis bawang putih dan jamur hingga wangi.
- Tata semua bumbu dan ikannya. Saya taruh sebagian di bawah ikan. Taruh juga jamur dan bawang putihnya (lupa saya masukkan dalam foto).
- Campur bahan bumbu tuang jadi satu. Aduk rata, baru tuang rata di atas ikan. Kukus ikan 20-25 menit.
- Tim ikan kerapu siap dihidangkan.
Lihat juga resep Tim Kerapu enak lainnya. Tim ikan kerapu adalah salah satu menu hidangan ikan yang cukup favorit di restoran atau rumah makan seafood. Daripada menguras isi kantong cukup banyak untuk menikmati seekor tim ikan kerapu di restoran, aku ingin berbagi resep tim ikan kerapu yang dibumbui dengan bumbu semur. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan. Periksa ikan selagi memasak, lalu angkat setelah ikan tersebut matang dengan baik.
Selamat mencoba resep tim ikan kerapu orang tionghoa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
