Ingin tau rahasia membuat ayam keriting ala kfc yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam keriting ala kfc terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam keriting ala kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam keriting ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam keriting ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam keriting ala kfc hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam keriting ala kfc yuk!
Untuk memasak Ayam keriting ala kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ayam, potong2 sesuai selera
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan kering :
- Gunakan 250 gr terigu serbaguna
- Gunakan 1 Bks Royco rasa ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt oregano
- Siapkan Bahan pencelup/basah :
- Gunakan 2 sdm terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air (sesuaikan)
Apalagi ayam goreng tepung ala KFC ini memang dikenal renyah dan hasilnya tetap keriting. Mungkin karena itu pula resep ayam goreng tepung keriting banyak dicari di buku resep, maupun di internet. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet dada, hasilnya sama-sama enak. Penyajiannya bisa disajikan dengan kentang goreng, perkedel kentang, sup dan nasi.
Cara menyiapkan Ayam keriting ala kfc:
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, masukkan kulkas. Diamkan semalaman
- Campurkan bahan kering, aduk rata, sisihkan. Campurkan bahan basah, aduk rata, sisihkan
- Semua bahan sudah siap
- Ambil sepotong ayam, celupkan pada bahan basah, kemudian gulingkan pada bahan kering, kemudian celupkan lagi pada bahan basah dan gulingkan lagi pada bahan kering
- Ketuk2 adonan, lalu goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang cenderung kecil. Cek sisi bawahnya, apabila sudah menguning, balik ayam, goreng lagi dengan api kecil sampai matang sempurna
Ayam Goreng Krispi KFC (kriting dan anti gagal) enak lainnya. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Selamat mencoba resep ayam keriting ala kfc! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
