Ingin tau rahasia memasak ikan tongkol balado yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol balado terbaik! Sajian ikan tongkol balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan tongkol balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ikan tongkol balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol balado!
Untuk menyiapkan Ikan tongkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol (saya beli 10 rb)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat (potong kasar)
- Ambil secukupnya garam, gula
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ini semua disesuaikan dengan harga bahan bahan ditempat tinggal saya, kebetulan lagi kepengen makan ikan tapi ga pengen yang ribet ribet dan pilihan jatuh pada ikan tongkol cue.berikut rincia.
Cara memasak Ikan tongkol balado:
- Bersihkan ikan tongkol, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan. Api kecil. Minyak secukupnya
- Goreng ikan, setengah matang. Suwir'' hilangkan durinya.
- Tumis bumbu. Tmbahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan tongkol dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan air. Masak sampai air susut
Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering. Anda bisa membuat berbagai variasi menu ikan tongkol.
Mudah bukan membuat ikan tongkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
