Ingin masak tempe mendoan yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan terbaik! tempe mendoan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk membuat Tempe mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 papan tempe,iris tipis
- Siapkan 5 sdm terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 btng daun bawang,iris
- Ambil 1 lmbr daun jeruk iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk(saya 1/4sdt)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Air matang (disesuaikan)
- Siapkan Garam (disesuaikan)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan:
- Campur,terigu,tapioka,tepung beras,garam,ketumbar,kaldububuk,kunyit bubuk,daun jeruk dan daun bawang.aduk rata.tambahkan air sedikit sedikit kekentalan sedang
- Celupkan tempe
- Kemudian goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.sajikan
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
