Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal tempe mendoan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal tempe mendoan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal tempe mendoan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe mendoan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sambal tempe mendoan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal tempe mendoan!
Untuk menyiapkan Sambal tempe mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 4 sdm kecap manis
Nah, kali ini Kita akan mencoba bumbu tempe mendoan yang lezat dengan memakai bahan. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas.
Cara memasak Sambal tempe mendoan:
- Ulek halus/kasar semua bumbu (sesuai selera masing-masing. Me: agak kasar) kecuali kecap kemudian pindahkan pada wadah sambal, lalu tambahkan kecap, aduk rata & hidangkan bersama tempe mendoan
- Cocok juga untuk tahu goreng 😍
Olahan tempe mendoan dengan sambal kecap manis pedas menjadi sajian istimeswa di sore hari. Simak resep selengkapnya cara membuat tempe mendoan di bawah ini! Olahan tempe memang menjadi sajian istimewa pelengkap saat bersantai di rumah. Olahan tempe mendoan bisa menjadi pilihan yang cocok sebagai camilan keluarga. Tempe goreng tepung khas Banyumas ini memang digoreng mendo atau setengah matang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal tempe mendoan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
