Ingin tau rahasia membuat tempe mendoan kw yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kw terbaik! tempe mendoan kw pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tempe mendoan kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kw! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan tempe mendoan kw hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kw!
Untuk menyiapkan Tempe mendoan KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tempe iris tipis
- Ambil Terigu
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang
- Siapkan Royco
- Siapkan Garam
- Gunakan sedikit Kunyit
- Gunakan Ketumbar
Kedua untuk mendapatkan rasa khas asli tempe, bahan utama yang digunakan sebaiknya menggunakan tempe mendoan yang asli yang dibungkus dengan daun pisang. Tempe khas ini sengaja dibikin secara tipis dan lebar, bukan tempe biasa lalu dipotong tipis-tipis. Dalam mengolahnya, mendoan ini harus dicampur tepung yang telah diberi bumbu. Gue pernah menginap di salah satu hotel berbintang di Jogja yang waktu breakfast nyediain mendoan yang dimasak langsung oleh seorang koki, setelah ngantri pesen mendoan, waktu gue makan ternyata mengecewakan karena.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe mendoan KW:
- Campur semua bumbu dan tepung, daun bawang.
- Celup tempe, goreng tidak sampai kering. Udah gitu aja.
Tempe khas ini sengaja dibikin secara tipis dan lebar, bukan tempe biasa lalu dipotong tipis-tipis. Dalam mengolahnya, mendoan ini harus dicampur tepung yang telah diberi bumbu. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Selain mendo atau setengah matang, sebenarnya kita juga bisa membuat resep tempe mendoan crispy.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kw? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
