Ingin membuat jengkol suwir tongkol balado yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol suwir tongkol balado terbaik! jengkol suwir tongkol balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak jengkol suwir tongkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol suwir tongkol balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan jengkol suwir tongkol balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol suwir tongkol balado yuk!
Untuk membuat Jengkol suwir tongkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg jengkol
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 potong daging ikan tongkol
- Ambil 15 buah cabai merah
Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Cara menyiapkan Jengkol suwir tongkol balado:
- Rebus jengkol hingga empuk, setwlah empuk buang kulitnya dan potong menjadi 3 bagian.
- Haluskan bumbu humbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
- Suwir kasar ikan tongkol
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, setelah minyak panas masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum. Masukan jengkol yang sudah di potong tiga. Masukan tongkol yang sudah di suwir kasar. Lalu Tambahkan garam dan sedikit air. Aduk hingga merata. Masak selama kurang lebih 4-5 menit. Aduk sesekali agar merata dan hilang airnya (tersisa hanya sedikit sekali). Angkat dan sajikan!!!!!
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Olahan Ikan - Bagaimana Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Campur Jengkol Yang Paling Enak? Dan Apa Saja Resepnya? - Ikan tongkol ini salah satu kesukaan saya, dagingnya yang padat rasanya yang gurih dan tidak eNeg inginya selalu nambah jika lagi makan. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi ikan tongkol goreng bumbu balado dicampur engkol. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat jengkol suwir tongkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
