Ingin tau rahasia memasak balado pindang tongkol suwir yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado pindang tongkol suwir terbaik! balado pindang tongkol suwir pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado pindang tongkol suwir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado pindang tongkol suwir! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan balado pindang tongkol suwir hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado pindang tongkol suwir!
Untuk menyiapkan Balado Pindang Tongkol Suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ikan pindang tongkol (sedang besarnya, kira2 semangkuk setelah disuwir-suwir), goreng lalu suwir-suwir
- Sediakan 1 lembar Salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 buah Mata petai, belah, iris
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Royco
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Minyak
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 buah Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 cm Kunyit
Saya pilih tongkol agar praktis mengolahnya. Bisa juga diganti ikan Cakalang namun harus dikukus terlebih dahulu. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah.
Langkah-langkah memasak Balado Pindang Tongkol Suwir:
- Tumis bumbu halus, salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan Garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata sampai bumbu matang.
- Masukkan petai, aduk sebentar, lalu masukkan pindang suwir, aduk rata sampai bumbu meresap dan agak mengering. Angkat.
Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila Recook dari salah satu tim Squad Depok, ibu #Siswaty, resep nya mantul, saya jarang bgt masak ikan tongkol, ternyata di buat sambal enak juga, dan anak saya yg susah makan ikan, jadi suka dg menu ini, ini bikin yg kesekian kali nya dg ikan nya agak dibanyakin sedikit sesuai request anak ku 😊. ikan pindang tongkol, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, tomat, Garam, gula, kaldu bubuk Shanti. Tongkol Suwir Kemangi Pedas. lagi pengen makan tongkol pedas yang gk berkuah, bikin tongkol suwir dari @Dapur Amalia Irene, boleh dicoba ini hehe eva andrianik. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan. Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan.
Mudah bukan membuat balado pindang tongkol suwir? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
