Coba resep tongkol suwir balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian tongkol suwir balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol ukuran +/- 1kg
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran besar, iris halus
- Siapkan 15 butir bawang iris halus
- Siapkan 50 ml Air
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu Ulek Kasar
- Siapkan 200 gram cabe (rawit merah + keriting)
- Sediakan 3 butir bawang putih
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Bersihkan ikan tongkol, buang kepala dan ekornya, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Kukus kurang lebih 10 menit. Setelah dikukus suwir kasar ikan tongkol, goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai bawang harum dan warna kecoklatan, masukan bumbu ulek, tunggu sampi tanak, kemudian masukan tomat dan air tunggu sampai bumbu masak, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- Terakhir masukan ikan tongkol yang sudah di goreng aduk rata. Sajikan.
Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Mudah bukan membuat tongkol suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
