Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu
Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu!

Untuk membuat Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Nasi
  2. Siapkan Bahan ayam kecap:
  3. Gunakan 1/2 ekor atas ayam (ambil bagian atas/dada)
  4. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  5. Ambil 1/4 bawang bombay iris dadu
  6. Ambil 3 cm jahe cincang
  7. Siapkan 3 lembar daun bawang
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdm saus tiram
  10. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  11. Ambil secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk
  12. Sediakan Bahan Kuah kaldu :
  13. Siapkan Tulang ayam
  14. Sediakan 3 lembar daun bawang
  15. Sediakan 2 siung bawang putih keprek
  16. Gunakan 3 cm jahe keprek
  17. Ambil 2 lembar daun pandan
  18. Sediakan 500 ml air
  19. Ambil secukupnya garam, gula, penyedap, lada bubuk

Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu. Dari kapan pengen makan nasi tim, tapi males bikin nya. Pikir pikir pake nasi mateng aj, kukus lagi dengan kuah kaldu. Nasi tim ayam ala Mommy Rey.

Proses membuat Nasi Tim Ayam lengkap dengan kuah kaldu:
  1. Ayam kecap : ambil daging nya, potong dadu, sisihkan tulang nya untuk kaldu
  2. Tumis jahe hingga harum, masukkan bawang putih n bombay hingga harum
  3. Beri sedikit air masukkan daging ayam, daun bawang, tumis hingga empuk
  4. Masukkan kecap n saus tiram, garam, gula penyedap n lada aduk rata
  5. Terakhir masukkan minyak wijen, koreksi rasa, matikan api, sisihkan
  6. Kuah kaldu : rebus semua bahan bersamaan, koreksi rasa, sisihkan
  7. Nasi tim : letakkan/tata ayam kecap pada mangkuk tahan panas secukup nya.
  8. Tutup dengan nasi tanak/nasi mateng (saya ambil nasi matang dari magic com). Tekan halus sampai padat
  9. Siram dengan kuah kaldu sampai terserap n kuah nya terlihat sedikit diatas nasi.
  10. Kukus hingga nasi lebih lunak.
  11. Angkat, balik mangkok di piring, taburi daun bawang n sajikan dgn kuah kaldu di mangkuk terpisah

Tapi ya ttp lebih berasa kalau nasinya ditanak pakai kuah kaldu (dari masih beras, kaldu nya lebih terasa ketimbang pakai nasi matan. Panaskan air, lalu masukkan kaldu ayam. Masukkan ayam, jamur kancing, kecap manis, saus tiram, minyak. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ayam rebus: oleskan ayam dengan campuran jahe, garam, dan minyak wijen; Masukkan jahe, daun bawang, serta garam ke rongga ayam.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi tim ayam lengkap dengan kuah kaldu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.