Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tongkol suwir balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk membuat Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama
- Ambil 8 potong ikan tongkol cuek
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 15 biji cabe merah keriting
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa jamur
Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan. Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya.
Proses menyiapkan Tongkol suwir balado:
- Suwir ikan tongkol cuek, buang durinya
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan tomat, tumis sampai tomat layu, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit air, tumis sampai setengah asat, kemudian masukan ikan tongkol suwir, aduk rata, tumis sampai matang, masukan garam, gula sedikit dan penyedap rasa jamur, jika sudah merata masak hingga setengah matang, masukan kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan
Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
