Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tempe mendoan kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tempe mendoan kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 🌸💮Tempe Mendoan🌸💮
- Siapkan 250 gr Tempe
- Siapkan 3 sdm Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung beras
- Ambil 1 batang Bawang daun iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Cara menghidangkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Buat adonan tepung, haluskan bawang putih+ ketumbar, tambahkan kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, merica, tepung terigu, tepung beras, bawang daun, tambahkan air hingga kental tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak
- Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng hingga matang, balik sekali saja, rasanya renyah tidak lembek sebab ditambahkan tepung beras.
- Sajikan dengan kecap pedas lebih nikmat. (Iris 5 buah cabe rawit, lalu tambahkan kecap manis)
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Selamat mencoba resep tempe mendoan kriuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
