Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pecak ikan panggang sambal bawang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pecak ikan panggang sambal bawang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pecak ikan panggang sambal bawang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan panggang sambal bawang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pecak ikan panggang sambal bawang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan panggang sambal bawang yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan panggang sambal bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ikan panggang pari
- Ambil 20 cabe merah, cabe rawit
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan garam
- Ambil royco
- Ambil gula
- Ambil minyak
Ikan laut digoreng setengah matang; Panggang di goreng, tahu angkat sisihkan, Semua bahan di goreng lalu di uleg sampai lembut tamb ah kan gula jawa, masukan ikan panggang lalu di pecak hingga tercampur dengan sambal Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam dengan ulekan hingga cukup halus.. Resep Sambal Pecak, Cocok untuk Lauk Ikan dan Ayam Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi.
Proses menyiapkan Pecak ikan panggang sambal bawang:
- Rendam ikan dengan air royco, kemudian goreng
- Goreng cabe, bawang merah kemudian haluskan kasih garam, gula dan penyedap
- Tumis kembali sambal dengan minyak bekas goreng ikan sampai harum
- Pecak ikan dengan sambal bawang
Lihat juga resep Sambal pecak (sambal jahe) enak lainnya. Anda dapat mengoreng ikan mas terlebih dahulu, lalu mendekati adzan magrib baru menyiramkan bumbunya ke atas ikan. Dengan begini ikan mas tidak akan jadi lembek terkena kuah pecak, dan tetap renyah disantap. Selamat mencoba resep pecak ikan mas dari kami, semoga anda menyukainya. Sebenarnya hidangan pecak ikan ada dua versi, yaitu gaya Sunda dan Betawi.
Mudah bukan membuat pecak ikan panggang sambal bawang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
