Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep santen daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian santen daun singkong ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak santen daun singkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santen daun singkong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan santen daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santen daun singkong yuk!
Untuk memasak Santen daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Mrica 1/2 sedok teh
- Sediakan 1/2 kelapa segar ukuran kecil(parut)
- Gunakan Secukupnya : garam dan penyedap rasa
Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau. Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market.
Proses membuat Santen daun singkong:
- Rebus daun singkong yg sudah di petik,setelah daun singkong empuk,iris daun singkong/ sesuai selera,haluskan semua bumbu kecuali,sereh,lengkuas,salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu hingga wangi,tambahkan air,masukan daun singkong rebus sebentar tambahkan santan kental,biarkan mendidih agak lama angkat dan hidangkan.
For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Selamat mencoba resep santen daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
