Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau
Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau

Ingin tau rahasia bikin lodeh ikan kakap asap tomat hijau yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau terbaik! lodeh ikan kakap asap tomat hijau merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan lodeh ikan kakap asap tomat hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan lodeh ikan kakap asap tomat hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau!

Untuk menyiapkan Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 3 ekor Sapit Ikan Kakap Asap (Kurlep 250gr)
  2. Gunakan 1 Papan Tempe
  3. Siapkan 1 Papan Tahu (Goreng setengah matang)
  4. Ambil 1 Gelas kecil Santan kental
  5. Sediakan 1 Liter Santan encer
  6. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
  7. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  8. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
  9. Gunakan Secukupnya Garam
  10. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
  13. Sediakan 100 gr Cabe rawit
  14. Ambil 1 Biji Kemiri

Ikan asap terong bakso cabai hijau. foto: Instagram/@agria_as. Lihat juga resep Sayur Pedas Tengiri Sapit enak lainnya. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap.

Langkah-langkah memasak Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan tunggu hingga hampir mendidih. Masukkan tempe yg sudah di potong-potong, tahu dan ikan asap. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. (Penyedap rasa saya hanya memakai secumput)
  2. Terakhir…. Masukkan santan kental tunggu sampai mendidih… Jika sudah mendidih masukkan tomat hijau yg di potong-potong. Sayur siaaap di hidangkan… Selamat mencoba 😊👍

Biasanya saya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sambal terasi serta lalapan. SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam. Cara membuat Sayur Lodeh ini tidak sesulit yang dibayangkan. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lodeh ikan kakap asap tomat hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.