Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado ati + telur puyuh ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! balado ati + telur puyuh salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado ati + telur puyuh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati + telur puyuh! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan balado ati + telur puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ati + telur puyuh!
Untuk memasak Balado ati + telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 Ati ayam + ampela
- Sediakan 15 Telur puyuh (rebus, kupas)
- Gunakan 2 sdm Minyak sayur
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 15 Cabai kriting
- Ambil 5 cabai setan
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan Bumbu geprek
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 1 ruas Laos
Proses menghidangkan Balado ati + telur puyuh:
- Ungkep ati ampela dengan air. Buang air dan cuci ati ampela
- Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek sampai keluar minyak
- Masukan ati ampela + telur puyuh
- Biarkan sedikit sat dan bumbu meresap
- Sajikan
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ati + telur puyuh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
