Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado kentang ati ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan balado kentang ati! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado kentang ati karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado kentang ati!
Untuk memasak Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 5 bh ati ayam
- Ambil Haluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting
- Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (keprek)
- Ambil 1/2 bks kara
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Selamat mencoba resep balado kentang ati! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
