Ingin bikin balado kentang ati yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado kentang ati terbaik! balado kentang ati salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat balado kentang ati hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang ati yuk!
Untuk membuat Balado kentang ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 1/4 kg ati ayam
- Gunakan 2 papan pete
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa
- Sediakan Daun salam, sereh
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai.
Proses memasak Balado kentang ati:
- Kupas kentang lalu di potong dadu, terus di goreng
- Cuci ati ayam lalu di rebus kira 10 mnt, terus di potong sesuai selera lalu di goreng
- Halus kan semua bumbu kecuali salam da sereh lalu di tumis sampai harum tambah kan aer 1/4 gelas, masukam daun salam, sereh tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu tes rasa
- Masukan kentang, ati, pete yg sudah di kupas tunggu sampai mateng lalu angkat
- Selamat mencoba
Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Resep Hari Ini: Balado Ati Kentang. A A A A. foto: OpiBun/cookpad. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang ati hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
