Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado kentang ati ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado kentang ati, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak balado kentang ati hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang ati yuk!
Untuk membuat Balado kentang ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/5 kg kentang kupas dan potong
- Siapkan 5 buah ati ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai.
Cara menghidangkan Balado kentang ati:
- Goreng kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu hingga berwarna kuning keemasan
- Rebus ati yang sudah dicuci bersih hingga matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukan ati dan kentang yang sudah digoreng
- Tambahkan bumbu seperti gula, garam dan kaldu bubuk
- Aduk hingga merata dan matang
- Angkat dan sajikan
Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Resep Hari Ini: Balado Ati Kentang. A A A A. foto: OpiBun/cookpad. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang ati. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
