Coba resep hati ayam,telur puyuh balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - hati ayam,telur puyuh balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan hati ayam,telur puyuh balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam,telur puyuh balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan hati ayam,telur puyuh balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin hati ayam,telur puyuh balado yuk!
Untuk menyiapkan Hati ayam,telur puyuh Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Hati ayam potong 1kg
- Gunakan 1 kg Telur puyuh
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 biji Cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (aku pakai satu genggam)
- Gunakan Kunyit 1 ruas jari kelingking
- Siapkan sedikit Jahe
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Penguat Rasa (vetsin)
- Sediakan asam jawa
- Siapkan Gula jawa
Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya.. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi kurang cabe padahal tangan udah p. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.
Langkah-langkah memasak Hati ayam,telur puyuh Balado:
- Cuci bersih hati ayam beserta telur puyuh… Lalu rebus kedua dengan tempat terpisah.
- Haluskan semua bumbu kecuali asam jaea, dan gula merah.
- Lalu tumis bumbu halus tadi dan masukan juga asam jawa dan gula merahnya…
- Juka sudah mulai matang hati ayam dan telur puyuh (kupas telur puyuh), kalo saya hati ayamnya masih di goreng lagi hehehe…
- Masukan hati ayam dan telur puyuhnya ke dalam bumbu tumisan koreksi rasa… Tunggu hingga sedikit menyusut hati ayam siap di makan…selamat makan..
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan banyak makanan menjadi enak dan lezat. Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat. Dihidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat menggugah selera. Namun anda perlu berhati-hati jika menghidangkan menu ini untuk si buah hati.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat hati ayam,telur puyuh balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
