Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tempe mendoan kriuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tempe mendoan kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk memasak Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe (ukuran 20x10x5 cm)
- Siapkan 6 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sendok makan penuh tepung beras
- Ambil 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Sedikit penyedap (saya pake Royco rasa ayam)
- Sediakan 100 ml air matang
- Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan Kriuk:
- Potong tempe menjadi 3 bagian kemudian setiap bagian diiris tipis-tipis (sy iris menjadi 5 iris) dan siapkan tepung dan bumbu campur dengan air dan aduk merata.jangan lupa masukkan irisan daun bawang kedalam adonan. Koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam
- Celupkan tempe kedalam adonan dan goreng dalam minyak panas. Dan tempe mendoan kriuk pun siap dinikmati…..kriuk…kriuk…kriuk. nikmat banget dicocol dengan sambal kecap😋😋😋
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan kriuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
