Ikan Asap kuah kuning
Ikan Asap kuah kuning

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asap kuah kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan asap kuah kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan ikan asap kuah kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap kuah kuning yuk!

Untuk membuat Ikan Asap kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 4 potong tuna asap
  2. Gunakan 6 siung bawang merah
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 jempol kunyit
  5. Sediakan 1 jempol lengkuas
  6. Sediakan 1/2 jempol jahe
  7. Gunakan 4 lembar daun dalam
  8. Sediakan 500 ml air
  9. Gunakan 1/2 bungkus santan kara
  10. Ambil 4 cabe rawit atau sesuai selera
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Ambil 2 sdt gula

Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Cara memasak Ikan Asap kuah kuning:
  1. Potong- potong bumbu
  2. Tumis bumbu hingga harum
  3. Tambahkan ikan asap aduk rata tambahkan air. Masukkan gula dan garam tes rasa. Kalau sudah pas masukkan santan. Biarkan hingga mendidih dan matang
  4. Siap dinikmati

Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta.

Selamat mencoba resep ikan asap kuah kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.