Ingin tau rahasia memasak terong pentol hati ayam balado yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong pentol hati ayam balado terbaik! terong pentol hati ayam balado pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan terong pentol hati ayam balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong pentol hati ayam balado yuk!
Untuk menyiapkan Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Gunakan 3 buah Terong
- Sediakan Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 biji Cabe besar
- Siapkan 5 biji Cabe kecil
- Sediakan Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Gunakan Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun bawang secukupnya(iris2)
- Sediakan 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Cara menyiapkan Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong pentol hati ayam balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
