Coba resep balado kentang hati ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan balado kentang hati ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado kentang hati ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang hati ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat balado kentang hati ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado kentang hati ayam!
Untuk memasak Balado Kentang Hati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah Kentang uk sedang
- Ambil 2 potong Hati Ayam
- Ambil 6 bh Cabe Merah keriting
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 bh Tomat uk Kecil
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Kecap Manis
Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Hati dan ampela adalah sepasang makanan yang tidak asing lagi bagi manusia,makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan yang lain,salah satunya adalah kentang,biasanya dalam pengolahan. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai.
Langkah-langkah menghidangkan Balado Kentang Hati Ayam:
- Cuci bersih Kentang dan Hati Ayam. Potong kotak2 kecil kemudian goreng hingga matang. Tiriskan
- Haluskan Cabe, Bawang Putih, Bawang Merah, dan Tomat. Saya menggunakan blender.
- Tumis bumbu tersebut hingga harum menggunakan sedikit minyak
- Masukkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Saya menambahkan kecap manis agar sedikit kecoklatan.
- Masukkan kentang dan hati ayam, aduk merata.
- Angkat dan Sajikan
Resep 'sambal goreng hati' paling teruji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba.
Mudah bukan membuat balado kentang hati ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
