Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan pari asap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk membuat Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan pari asap 4 potong (250 g)
- Ambil 1 bungkus Santan kara kecil
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil 1 ruas Lengkuas (di geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan Seiris jahe
- Sediakan 1 Pete di belah 4
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Daun bawang (di iris kasar)
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 Cabe merah(boleh cabe keriting) kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit merica butir
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Sedikit bumbu penyedap
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Goreng ikan Pei asap setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu yang di haluskan, tambahkan bumbu kasar (salam, lengkuas, jahe, daun jeruk) sampai harum. Tambah kan air sedikit, garam, gula dan bumbu penyedap.
- Masukan pete, cabe rawit dan ikan pei asap. Tambahkan air sampai habis. Didihkan.
- Tambahkan santan, masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat..
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
