Mangut Ikan Pari Asap
Mangut Ikan Pari Asap

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan pari asap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!

Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 10 batang ikan pari asap (kira-kira 1 kg)
  2. Sediakan 10 siung bawang merah
  3. Ambil 8 siung bawang putih
  4. Ambil 2 buah cabe merah ukurang besar, atau 5 kalau kecil
  5. Siapkan 1 buah kencur
  6. Ambil 5 buah cabe rawit
  7. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Ambil 2 iris lengkuas geprek
  10. Ambil 500 ml air santan
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt gula aren
  13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  14. Siapkan 3 buah tahu
  15. Siapkan 1 papan tempe
  16. Siapkan 1 buah tomat
  17. Sediakan 3 buah belimbing wuluh (optional)
  18. Gunakan Minyak untuk menumis

Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Proses memasak Mangut Ikan Pari Asap:
  1. Panaskan santan sampai mendidih
  2. Buka ikan pari dari batangnya, lalu potong-potong
  3. Siapkan bumbu-bumbu, kupas dan cuci bersih
  4. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe merah. Sisakan @2 siung duo bawang lalu iris-iris.
  5. Potong-potong tahu dan tempe
  6. Tumis irisan duo bawang, lalu masukkan bumbu yang telah di blender, terakhir masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk sampai wangi
  7. Masukkan bumbu yang sudah wangi ke dalam santan, aduk rata
  8. Masukkan tahu dan tempe, lalu masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh
  9. Masukkan gula, garam, bumbu kaldu, koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.