Mangut Cucut Asap
Mangut Cucut Asap

Coba resep mangut cucut asap sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut cucut asap! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah menyerah duluan mangut cucut asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut cucut asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mangut cucut asap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut cucut asap yuk!

Untuk memasak Mangut Cucut Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 4 potong ikan cucut asap
  2. Sediakan 10 bh tahu kulit
  3. Sediakan 1 btg serai geprek
  4. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  5. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  6. Siapkan 2 lbr daun salam
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  8. Gunakan 1 ikat daun kemangi
  9. Ambil 4 bh cabe hijau, iris
  10. Sediakan 1 bh tomat iris
  11. Ambil 5 bh cabe rawit merah
  12. Gunakan 300 ml santan
  13. Gunakan 1 sdm gula merah (sesuai selera)
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Gunakan 🌿Bumbu Halus :
  16. Gunakan 5 siung bawang merah
  17. Siapkan 4 siung bawang putih
  18. Gunakan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan 2 bh cabe merah
  20. Ambil 1/4 sdt ketumbar
  21. Siapkan 2 bh kemiri
  22. Ambil 1 ruas kencur
  23. Siapkan 1/4 sdt terasi

Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Ikan pari asap dараt diolah menjadi hidangan lezat, seperti. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng.

Cara memasak Mangut Cucut Asap:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas & ksh sdkt air. Masak sampai harum & bumbu matang
  2. Masukkan santan, aduk hingga mendidih, masukkan cabai hijau& tomat
  3. Masukkan tahu & ikan, gula, garam, aduk & tunggu hingga bumbu meresap & santan agak menyusut. Koreksi rasa
  4. Sesaat sebelum di angkat masukkan daun kemangi & cabai rawit
  5. Angkat & siap dihidangkan

Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Rasanya gurih dengan paduan asam dan pedas. Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala ikan manyung). Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan.

Selamat mencoba resep mangut cucut asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.