Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut ikan pari asap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ikan Pari Asap
- Sediakan 10 potong tahu kulit / tempe potong kotak
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 90 ml santan instan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh merica butiran
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh gula
- Gunakan Bumbu Geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 buah cabe hijau besar,
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 sendok makan minyak
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe hijau, cabe rawit aduk. - - Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sesekali, hingga kuah mendidih. Masukkan ikan asap, garam, gula. Aduk-aduk dan masak hingga kuah kental dan koreksi rasa disini harus pake feeling n ketejaman indera perasa 😆. Angkat sajikan.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
