Ingin tau rahasia memasak pecel ikan mangut (ikan asap) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecel ikan mangut (ikan asap) terbaik! pecel ikan mangut (ikan asap) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pecel ikan mangut (ikan asap) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ikan mangut (ikan asap)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pecel ikan mangut (ikan asap) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecel ikan mangut (ikan asap)!
Untuk menyiapkan Pecel ikan mangut (ikan asap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 biji ikan asap ukuran sedang
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi(terasi abc)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 biji jeruk limau ukuran kecil
Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Proses menyiapkan Pecel ikan mangut (ikan asap):
- Goreng ikan mangut setengah kering
- Uleg semua bahan sambal, terasi dibakar terlebih dahulu, setelah semua bumbu halus dikasih dengan jeruk limau,dan penyet ikan mangutnya diatas sambal…dan sajikan
- Nikmat dengan nasi hangat😊
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. REVIEW IKAN PARI ASAP YANG DIJUAL. Ceritanya saya paling suka makan telur ikan lele dan mangut lele asap.
Selamat mencoba resep pecel ikan mangut (ikan asap)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
