Ingin tau rahasia memasak crispy chicken skin yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep crispy chicken skin terbaik! Hadirkan crispy chicken skin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan crispy chicken skin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken skin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat crispy chicken skin hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken skin!
Untuk memasak Crispy Chicken Skin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 600 gram kulit ayam
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Ambil 5 butir cabai /bon cabe sbg pengganti
- Ambil 5 siung bawang putih digeprek
There are so many different factors that can have an impact on the way that the chicken cooks. The ideal goal is to get the maximum amount of flavor and smoke while maintaining a crisp skin and providing moisture out of the chicken. Flatten, flesh side down, on a parchment-lined baking sheet. An absolute must is NOT touching the chicken once it's on the skillet.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Chicken Skin:
- Cuci bersih dan potong potong kulit ayam yang masih lebar.
- Lumuri dengan tepung serbaguna
- Goreng (deep fry) di minyak panas lalu tiriskan
- Tumis bawang putih dan cabai. Lalu sajikan di atas kulit ayam yang sudah digoreng/ bisa diganti dengan bon cabai
You'll either rip the skin prematurely (sad!) or become too impatient and flip your chicken before it has reached its full, crispy potential (even sadder!). Season the chicken skin with salt and grill skin-side down over moderately-low heat until the fat has rendered and the skin is nice and crisp. Keep the heat low—if it gets too high, the fat will. The dryer the chicken skin, the better it will crisp when cooked. When you unwrap your chicken from the package, pat it dry on all sides (and inside if it's whole) with paper towels.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat crispy chicken skin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
