Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nugget ayam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian nugget ayam homemade ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan nugget ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam homemade! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan nugget ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nugget ayam homemade!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 2-3 butir telur
- Siapkan 1 wortel potong dadu
- Siapkan 75 gr/5 sdm tepung tapioka
- Ambil 75 gr/5sdm tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang dicincang
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt garam himalayan
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan Baluran
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Siapkan secukupnya Terigu
- Siapkan Air
Boleh la ibu semua buat dan bekalkan pada anak-anak. Jangan risau, anda boleh simpan nugget ini dalam freezer untuk lebih tahan lama dan senang digunakan pada waktu yang diperlukan. Tips: Oleh kerana ketiadaan food processor untuk hancurkan isi ayam, pemilik resepi gunakan alatan secara manual sahaja. Beliau cincang sehingga lumat dan halus menggunakan pisau atau parang pendek.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam Homemade:
- Haluskan dada ayam menggunakan blender
- Campur semua bahan diatas, aduk rata. Lalu baru masukan tepung terigu dan tepung tapioka
- Olesin loyang dgn minyak tipis2 agar adonan tidak menempel. Masukan adonan ke dalam loyang (saya ukuran diameter 20cm). Ratakan
- Didihkan kukusan sampai panas, lalu masukan loyang. Kukus 30 menit atau sampai matang (tes adonan matang saya tusuk pakai garpu kalau sudah agak keras dan tidak ada adonan yg menempel tandanya sudah matang). Matikan api, dinginkan
- Setelah dingin, lepas adonan dari loyang. Potong sesuai selera
- Setah dipotong, balurkan nugget ke tepung terigu lalu ke tepung panir. Lalukan sampai adonan habis
- Goreng nugget sampai kuning keemasan. Sajikan
- Saya stok juga untuk di kulkas. Masukan tempat kedap udara agar rasa tetap sama
Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade! Namun sayang sekali kapasitas komentar di artikel ini sudah maksimal sehingga komentar baru tidak bisa lagi saya publish. Ya, nugget merupakan salah satu makanan ringan yang anak-anak pasti akan suka. Namun, kita tak mahu mereka terlampau suka makan nugget kerana makanan ini adalah di dalam kategori makanan yang diproses. Oleh itu, apa kata anda cuba resipi nugget ayam yang 'homemade' dimana tak guna penambah rasa pun! "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan.
Mudah bukan membuat nugget ayam homemade? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
