Tumis Buncis Ayam Cincang
Tumis Buncis Ayam Cincang

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis buncis ayam cincang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan tumis buncis ayam cincang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis buncis ayam cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis ayam cincang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tumis buncis ayam cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis buncis ayam cincang!

Untuk menyiapkan Tumis Buncis Ayam Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 250 gram fillet dada ayam
  2. Ambil 200 gram buncis, iris serong
  3. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris kasar
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
  6. Sediakan Sesuai selera lada bubuk
  7. Siapkan Bumbu marinasi ayam (haluskan) :
  8. Gunakan 6 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sdt merica butiran
  10. Ambil 1/2 sdm garam

Selanjutnya tambahkan garam dan merica bubuk. Lihat juga resep Ca Baby Buncis Daging Cincang enak lainnya. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap.

Cara memasak Tumis Buncis Ayam Cincang:
  1. Cuci bersih fillet dada ayam. Rendam dalam bumbu marinasi. Saya masukkan ke kulkas semalaman supaya bumbu meresap. Keluarkan dari kulkas dan blender/ cincang.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Masukkan dada ayam yg telah di blender/dicincang. Tumis hingga ayam matang.
  3. Masukkan buncis.
  4. Aduk2 hingga buncis dan ayam matang. Saya cukup tambahkan lada bubuk karena ayam sudah berbumbu. Jika memakai fillet dada ayam biasa, bisa ditambahkan garam/kaldu bubuk.
  5. Sajikan hangat.

Tumis ayam cincang dan buncis. foto: Instagram/@resep.dapur.bersama. Tumis buncis siram daging ayam cincang. foto: Instagram/@mgrt.erna. Hanya saja kamu mungkin tetap perlu mampir sejenak ke supermarket untuk memesan daging ayam cincang. Gunakan bagian dada ayam tanpa tulang untuk volume daging yang lebih banyak dan cocok untuk masakan seperti ini. How to make tumis buncis, an Indonesian stir fry string bean, with a simple recipe from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen).

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis buncis ayam cincang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.