Coba resep mangut ikan pari asap sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan pari asap, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap!
Untuk menyiapkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan pari asap uk.besar, masing2 potong2 3 bagian
- Ambil 2 bh tahu putih, potong diagonal
- Sediakan 1 ons kecambah, bersihkan
- Ambil 1 bks santan instan
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 ruas kencur, memarkan
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 8 bh cabe rawit, atau sesuai selera
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Cara menghidangkan Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, serai, daun jeruk & daun salam hingga harum
- Tuang santan & air, masukkan gula jawa, garam & penyedap rasa, aduk2 hingga tercampur rata
- Masukkan ikan pari asap dan tahu, masak hingga tahu matang.koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kecambah, masak jangan terlalu lama agar kecambah tidak terlalu lembek.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pari asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
