Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep chicken katsu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! chicken katsu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak chicken katsu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak chicken katsu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu yuk!
Untuk memasak Chicken katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr ayam filet
- Ambil 1/4 sdt
- Gunakan 3 siung Bawang putih di haluskan
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil Garam
- Ambil Tepung panir
- Sediakan 1 bh Telur
- Siapkan 100 gr tepung terigu
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.

Langkah-langkah membuat Chicken katsu:
- Filet tipis dada ayam
- Siapkan bawang putih yg sdh dihaluskan campur dg lada bubuk, kaldu ayam dan garam
- Diamkan selama 15 menit filet ayam yg sdh di kasih bumbu
- Tumbuk filet ayam jgn sampai hancur agar meresap dan tipis
- Celupkan tepung terigu ayam
- Celup dengan telur
- Taburi tepung panir
- Lalu goreng pada minyak yg panas
- Siap dihidangkan dengan cocolan mayones dan saos
Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.

Mudah bukan membuat chicken katsu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.