Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap dan tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan pari asap dan tahu! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap dan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap dan tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mangut ikan pari asap dan tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan pari asap dan tahu!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 Ikan pari asap
- Sediakan 5 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 4 cm ruang lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1,5 liter Santan (dari 1 buah kelapa)
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka. Demikian informasi resep mangut ikan asap yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan. Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Proses memasak Mangut ikan pari asap dan tahu:
- Uleg bumbu sampai halus
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukkan santan, kemudian masukkan ikan pari asap dan tahu yg sudah dipotong-potong
- Beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa. Sajikan
Tunggu hingga matang, lalu sayur mangut pun siap dihidangkan. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan pari asap dan tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.