Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut ikan asap enduuul ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan asap enduuul! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan asap enduuul karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap enduuul! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut ikan asap enduuul hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan asap enduuul yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap Enduuul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan asap bebas selera aja
- Siapkan Air
- Sediakan Santan instan 1 aja gaes jgn banyak2 nanti kolester
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang puti
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Sere
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Sediakan Ketumbah sejumput aja gaes
- Gunakan Cabe hijau iris serong
- Siapkan 1 papan pete
- Gunakan Gula garem kaldu jamur
- Ambil 2 lembar dau salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Terong hijau potong sesuai selera
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis ya gaes
- Gunakan Tahu dan tempe potong sesuai selera
Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Pecinta kuliner di Malang wajib coba. Siap antar melayani pesanan berbagai acara catering malang. Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut Ikan Asap Enduuul:
- Tumis bumbu halus : garem,bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri dan kencur. Sampe wangi semerbak memenuhi relung jiwa trus tambahkan daun salam daun jeruk,sere gebrek,laos gebrek aduk lagi sebentar kemudian tuang air aduh bentar gaes biar merata tanpa noda
- Masukan ikan asap,tahu dan tempe,pete,cabe hijau diamkan smpe mendidih kemudian cemplungkan terong masukan gula garem dan kaldu jamur biarkan mendidih mateng sempurna tiada tara. Kemudian masukan santan instan tunggu smpe mendidih dan jangan lupipa cicip rasa udah endes blm, klo belum bs tambahkan gula garem sesuai selera
- Setelah matang tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreeng, selesaiiii mangut ikan asap yg menggugah selera siap ditandaskan dan masuk ke lambung aku
Jadilah ini bikin pake ikan goreng. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap enduuul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
