Ingin tau rahasia masak mangut lele kesukaan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele kesukaan terbaik! mangut lele kesukaan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan mangut lele kesukaan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kesukaan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mangut lele kesukaan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele kesukaan yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Lele Kesukaan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Siapkan Kemangi
- Sediakan Santan
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 6 cabe rawit
- Sediakan 2 tomat
- Sediakan Gula garam
Dan waktu saya kecil ibu saya suka sekali menggoreng ikan lele dan di pasangkan dengan sayur lodeh. Seiring berjalan nya waktu saya tuh pgn bgt ngeberaniin diri untuk masak. Ketika Saya mengajak teman untuk makan mangut lele, ternyata banyak dari mereka yang tidak tahu makanan yang satu ini. Saya sebenarnya juga tidak tahu dari mana asal muasal mangut lele, sampai akhirnya Saya google.
Cara menyiapkan Mangut Lele Kesukaan:
- Goreng lele pakai garam hingga garing
- Siapkan bumbu iris
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum
- Masukkan santan
- Setelah agak mendidih, masukkan kemangi dan tomat
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa
- Siap disajikan 😍
Walaupun deskripsi yang diberikan oleh wikipedia tidak begitu jelas; Makanan yang berasal dari daerah Mataraman (Yogya-Solo)… Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Selamat mencoba resep mangut lele kesukaan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
