Ingin tau rahasia bikin mun tahu yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu terbaik! Hidangan mun tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah tahu cina putih besar (klo bisa pakai tahu air) potong2
- Gunakan 5 butir bakso sapi, potong2
- Siapkan 250 gr udang, kupas, potong2 kecil
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan Sejempol (3 cm) jahe, kupas, geprek
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
- Siapkan 1-2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
- Ambil Bumbu secukupnya:
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Lada halus
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Kecap ikan
- Ambil 1 sdt minyak wijen
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu:
- Tumis dgn minyak: bawang putih, jahe hingga harum
- Masukkan bakso dan udang, aduk sampai berubah warna, masukkan tahu, aduk2, beri air secukupnya
- Beri bumbu garam, lada, gula, kecap asin, kecap ikan, didihkan
- Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut, cicipi, tambahkan minyak wijen
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang iris. Hidangkan
- Note: bakso bisa diganti dengan daging cincang/giling
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
