Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak mun tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah tahu putih, potong dadu
- Siapkan 15 ekor udang, cincang kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 cm jahe, geprek, cincang
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 gelas air, kalo ingiin lbh berkuah boleh ditambahkan
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil Kecap ikan secukupnya (lg gak ada stok, jd pake saus Tiram)
- Gunakan secukupnya Garam, merica, gula
- Sediakan Kaldu jamur (optional)
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara memasak Mun Tahu:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tahu putih. Aduk sebentar lalu tambahkan air.
- Beri semua bumbu. Aduk merata sampai air mendidih. Setelah mendidih, masukkan kocokan telur. Aduk merata. Koreksi rasa.
- Setelah telur matang, masukkan air maizena. Aduk sampai mengental. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk sebentar saja. Angkat dan sajikan.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
