Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mun tahu udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu udang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mun tahu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk membuat Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kotak tahu cina. Hancurkan secara kasar dengan garpu
- Gunakan 3 siung bawang putih. Cincamg kasar
- Gunakan 3 siung bawang merah. Iris halus
- Sediakan 6 pcs udang. Cincang kasar
- Ambil 1 batang daun bawang. Iris
- Ambil Bumbu:
- Siapkan Sejumput garam, lada, dan gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 50 ml air matang
Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Proses menyiapkan Mun Tahu Udang:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan merah. Jika sudah agak layu dan harum, masukan udang. Masak sampai udang berubah warna.
- Masukan tahu. Aduk sebentar. Masukan air matang secukupnya. Aduk sebentar. Kemudian masukkan bumbu2. Tes dan Koreksi rasa.
- Setelah air agak mendidih. Masukan daun bawang dan minyak wijen secukupnya. Aduk rata, matikan api, selesai.
- Angkat. Sajikan. Yummy! 😄
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Mudah bukan membuat mun tahu udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
