Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki yuk!
Untuk membuat Rangin/Kue Pancong Isi Coklat Ala Takoyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Gunakan 5 sdm kelapa parut agak tua
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 btr telur ukuran kecil
- Ambil 450 ml santan
- Siapkan Secukujpnya mentega untuk olesan
- Siapkan Secukupnya gula untuk taburan
- Sediakan 1 blok milk chocolate potong sesuai selera
Sebagai uji coba untuk menarik perhatian si kecil, saya kasih isian milk chocolate. Alhamdulillah si kecil suka dan katanya gurih. Irene's Kitchen hanya melayani order jenis-jenis kue tertentu untuk wilayah Banyuwangi, Surabaya, dan Malang (untuk Surabaya dan Malang dikirim via travel, ongkos kirim bayar di tujuan). Berhubung banyak sekali pengunjung blog yang ingin bertanya tentang cara membuat kue, roti dsb, saya hanya menerima pertanyaan/konsultasi via Whatsapp saja.
Proses membuat Rangin/Kue Pancong Isi Coklat Ala Takoyaki:
- Didihkan santan dan garam. Setelah mendidih, dinginkan.
- Campurkan tepung beras, kelapa parut, telur pada suatu wadah.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Olesi takoyaki pan dengan mentega.
- Nyalakan takoyaki pan (saya pakai yang elektrik) tuangkan adonan sebanyak 1/3 bagian lubang.
- Masukkan dcc pada masing-masing lubang.
- Tuang kembali adonan hingga penuh dan menutupi dcc.
- Apabila telah muncul gelembung, taburi dengan secukupnya gula pasir.
- Tunggu hingga kecoklatan, balik menggunakan tusuk sate.
- Tunggu hingga rangin matang. Angkat dan sajikan.
Jika dulu kue pancong hanya ada rasa coklat, keju, pandan dan kacang, sekarang kue ini memiliki beragam varian rasa lho. Tentunya dengan topping yang beragam pula. Saat ini banyak sekali kue yang dijual dengan topping yang unik sehingga menarik perhatian banyak orang. Resep dan cara membuat kue rangin yang enak dan gurih-Kue rangin adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rangin/kue pancong isi coklat ala takoyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
