Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mun tahu udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menghidangkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 1 bh tofu udang
- Gunakan 1 ruas jari Jahe parut
- Gunakan 4 siung Bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan optional Lada
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Daun bawang iris
- Siapkan 250 ml Air
- Sediakan 1 sdm maizena diberi air sedikit
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.
Cara menyiapkan Mun tahu udang:
- Cuci udang lalu tiriskan
- Potong tofu lalu goreng sebentar angkat sisihkan
- Tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum lalu masukkan udang dan tofu masak sampai udang berubah warna lalu masukkan air beri saos tiram,kecap asin,kecap inggris,minyak wijen,kaldu jamur
- Masak hingga mendidih lalu masukkan maizena yg sudah diberi air masak hingga kuah mengental
- Tes rasa matikan api siap sajikan tabur daun bawang
Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
