Ingin tau rahasia masak mangut lele daun kemangi #59 yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele daun kemangi #59 terbaik! mangut lele daun kemangi #59, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak mangut lele daun kemangi #59 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele daun kemangi #59! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mangut lele daun kemangi #59 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele daun kemangi #59 yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Lele Daun Kemangi #59, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg lele (cuci bersih potong sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Minyak (untuk menggoreng)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit (saya pake bubuk)
- Gunakan 3 cabai keriting merah
- Siapkan 5 cabai rawit (sesuaikan)
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 santan kara kecil
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil 1/2 bundar Gula jawa ukuran kecil
- Siapkan Air
Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Mangut lele siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Daun Kemangi #59:
- Lumuri lele yang sudah dibersihkan dengan bawang garam yang sudah dihaluskan, (boleh di bumbui boleh tidak) Goreng lele hingga matang..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas.. Biarkan hingga daun salam layu..
- Kemudian masukkan air secukupnya lalu masukkan gula jawa, merica bubuk dan penyedap rasa.. Tunggu hingga gula jawa larut.. Masak hingga matang lalu masukkan santan kara.. Aduk aduk sampai santan merata.. Test rasa jika sudah pas bisa langsung masukkan daun kemangi..
- Masak hingga matang dan daun kemangi layu.. Selanjutnya masukkan lele yang sudah di goreng tadi.. Aduk pelan hingga lele terlumuri kuah santan..
- Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Demikian resep cara memasak mangut lele kemangi dan selamat mencoba. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman anda. Untuk berlangganan resep secara gratis silahkan aktifkan notifikasi. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.
Selamat mencoba resep mangut lele daun kemangi #59! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
