Coba resep mun tahu udang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu udang, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk membuat Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 tahu kuning
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 10 udang kupas
- Sediakan 1 bawang putih, cincang
- Sediakan 1 batang bawang daun, iris
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses menyiapkan Mun Tahu Udang:
- Potong dadu kecil tahu, cincang bawang putih, iris bawang daun
- Oseng bawang putih dgn minyak hingga wangi, lalu masukan telur, orek telur
- Masukan udang, tahu dan bawang daun
- Beri air, lalu bumbui dgn kecap asin, kaldu bubuk dan gula, cek rasa
- Larutkan maizena dengan air, lalu masukan, campurkan hingga kuah sedikit mengental
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
