Coba resep sup ayam padang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam padang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ayam padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sup ayam padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam padang!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Wortel
- Gunakan Kentang
- Sediakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan Pala (utuh)
- Ambil Lada / merica bubuk (secukupnya)
- Gunakan Penyedap (saya pilih royco rasa ayam)
- Gunakan Garam
- Gunakan Sepotong Jahe (digeprek)
- Sediakan Kayu manis (secukupnya)
- Gunakan Bawang goreng (pelengkap)
Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Untuk cuaca dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Terlebih lagi ketika sedang berpuasa atau untuk yang sedang kurang sehat. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Cara memasak Sup Ayam Padang:
- Potong dadu ayam, kentang, dan wortel. Sisihkan.
- Iris daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang merah + bawang putih, lalu tumis.
- Setelah tumisan bawang merah dan bawang putih harum, masukkan air, kemudian wortel dan kentang agar kentang dan wortel terasa empuk.
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Tunggu 5 menit. Masukkan pala, lada/merica bubuk, royco, jahe, kayu manis dan garam.
- Setelah 2 menit, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa, keempukan wortel, kentang dan ayam. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan bawang goreng. Endeeeuusss
Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Asam Asam Daging (Sapi) Bolu Gulung Selai Mangga (Otang. Resep ayam sayur Padang - Ayam sayur Padang cukup terkenal hingga ke seluruh daerah lain. Alasannya karena masakan khas Padang rasanya lezat, dan kaya akan rempah.
Mudah bukan membuat sup ayam padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
