Coba resep ayam kampung bumbu kuning sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam kampung bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam kampung bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam kampung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Ayam kampung bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Merica
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Santan
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam kampung bumbu kuning:
- Setelah ayam dibersihkan dari bulunya, panggang ayam menggunakan wajan dari tanah setelah itu masukkan ke dalam panci yg berisi air panas yg telah di beri asang tunggu sampai daging benar benar empuk, angkat dang potong potong sesuai selera
- Haluskan bumbu diatas kecuali santan dan daun jeruk
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak
- Masukkan ayam yg telah di potong tadi tambahkan sedikit santan bening supaya daging lebih empuk lagi
- Setelah kuah santan Asat, masukkan kuah santan kental jangan lupa diaduk terus hingga santan tidak pecah
- Tambahkan gula garam sesuai selera
- Angkat sajikan
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning.
Mudah bukan membuat ayam kampung bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
