Ingin masak soto kikil (ala me) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil (ala me) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto kikil (ala me)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan soto kikil (ala me) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil (ala me)!
Untuk menyiapkan Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Siapkan 6 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Serai geprek
- Gunakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan 800 ml Santan
- Siapkan Bumbu ulek
- Siapkan 9 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 bh Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Gunakan 3 sdm Margarin
- Siapkan Minyak Goreng utk menumis
- Ambil Pelengkap…. Suka2
- Siapkan Emping/Kerupuk
- Ambil Lontong
- Sediakan Soun, Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan Seledri, Daun Bawang
- Gunakan Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Cara menghidangkan Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil (ala me) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
